Unul dintre cele mai bune alimente pe care îl putem mânca sunt ouăle. Am auzit cu toții de valorile sale nutriționale, în mod special, conținutul mare de proteine. Fie ca îți place să faci o omletă dimineața sau sa le fierbi, cu siguranță ouale este un aliment popular la micul dejun al fiecăruia dintre noi.
De regulă sunt sănătoase, le putem prepara în diferite moduri, dar ce se întâmplă dacă le consumam zilnic? Există o limită de care ar trebui să ținem cont și se poate ca toate beneficiile pe care ni le oferă să vină la pachet și cu anumite riscuri? Azi o să privim ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când mâncăm ouă zilnic și vom răspunde la orice întrebari ce s-ar putea să aveți. Cu ce incepem?
1. Mai multă energie, mai multe vitamine
Ouăle sunt recomandate dimineața pentru că ele pot oferi un imbold de energie de care cu toții avem nevoie când incepem ziua. Cu siguranță și o cafea îți poate oferi o porție de energie, însă ce e diferit la ouă este că energia este eliberată în mod constant și lent. În mare parte compoziția sa e alcătuită din grăsimi sănătoase și proteine. Ele sunt digerate ușor și ne vom simți energizați pe parcursul a câteva ore bune. Pe lângă acest aspect primim și o porție buna de vitamina A si B-12.
2. Mai puțin stres, mai multă relaxare
Dacă treci printr-o perioadă mai stresantă, poți adăuga ouă la micul dejun și nu vei regreta. Ne întoarcem la vitamina D care este și ea prezentă în compoziție. Sunt multe studii realizate pe acest subiect și este cunoscut faptul că vitamina D ajută sistemul imunitar, reglează starea noastră și reduce nivelul de stres pe care îl simțim.
Pe lângă vitamina D, nutriționiștii ne spun că ouăle au și acetilcolină. Rolul ei, este un bun neurotransmițător și ne ajută să putem gestiona mai ușor nivelul de stres pe care îl simțim.
3. Mai puține KG, mai mult bine
Poate suna un pic contrar asteptărilor, însă ouăle, deși sunt bogate în grăsimi și protein, ele chiar ne pot ajuta să slăbim. În primul rând, pofta de mâncare va fi mai redusă, fiindcă o să ne simțim foarte plini după ce mâncăm ouă. Pe scurt, asta înseamnă că șansele de a mânca mai mult se reduc, deci la fel și numărul de calorii pe care îl consumăm zilnic.
4. O vedere mai bună, în fiecare zi
Deși nu este un produs cunoscut pentru beneficiile legate de vedere, ele ne pot ajuta să menținem sănătatea ochilor noștri. Ouăle conțin luteină, însă nu într-o cantitate foarte mare. Luteina este o vitamină care ajută la menținerea unei vederi sănătoase. Avantajul este că luteina din ou ajunge mult mai ușor în fluxul sanguin. Acest lucru duce la o absorție mai rapidă contrar altor alimente care pot oferi o cantitate mai mare de luteină însă ele nu ajung în întregime în fluxul sanguin.
5. O piele mai sănătoasă, un păr mai strălucitor
Ouăle sunt și o bună sursă de biotină. Biotina, alături de proteine ajută părul tău să devină mai rezistent. Asta înseamnă că va crește mai repede, și părul tău va arăta mult mai sănătos. Pe lângă acesta, în ouă găsim și mulți antioxidanți. Ei fac o super treabă în a îndepărta radicalii liberi care ne atacă celulele si grăbesc îmbătrinirea. Pe măsură ce radicalii liberi sunt îndepărtați, pielea noastră va arăta mai tânără și sănătoasă.
6. Oase mai puternice
Ultimul punct pe care ni l-am propus să-l prezentăm azi e legat de sistemul osos. Știm deja că ouăle conțin vitamina D. Ea este renumită pentru faptul că ajută la îmbunătățirea sistemului osos. Pe lângă vitamina D ouăle conțin si vitamina K plus fosfor, care fac împreună o super treabă.
In concluzie putem spune cu siguranță că un consum zilnic de ouă ne poate ajuta din mai multe puncte de vedere. E datoria fiecăruia dintre noi să găsim echilibrul și felul în care alegem să folosim acest aliment pentru a aduce schimbările pozitive în viața, pe care cu toții ni le dorim.