È uno dei volti più seguiti della tv e i suoi ristoranti sono un vero paradiso del gusto. Lo avrete di sicuro visto in uno dei suoi tanti programmi televisivi, con le sue ricette, i suoi concorrenti, le sue dritte. In circolazione ci sono foto che lo ritraggono giovanissimo, quando ancora muoveva i primi passi nella sua lunga carriera e, a vederlo oggi, è davvero irriconoscibile! Figlio d’arte (non culinaria), da sempre appassionato di buona cucina e di ristorazione, marito affettuoso, papà dal cuore d’oro e star della tv. 45enne rock con un folto seguito sui social (solo su Instagram ha più di 2 milioni di follower). Avete capito di chi stiamo parlando? Bravissimi! Di Alessandro Borghese! Sapevate che una volta ha rischiato la vita mentre lavorava sull’Achille Lauro? Beh, qui sotto trovate questa e tante altre curiosità su uno degli chef più famosi del Bel Paese.
Alessandro e l’Achille Lauro
Partiamo subito da una delle esperienze più singolari che Alessandro Borghese ha vissuto da giovane. Il 2 dicembre del 1994, quando aveva soltanto 18 anni, si ritrovò superstite su una zattera dopo il naufragio del transatlantico Achille Lauro a largo della Somalia e, prima di essere ritrovato, rimase in mare per ben tre giorni. Un vero e proprio naufrago, come in un romanzo di Defoe.
La tv
Oggi è uno dei talenti più noti nel mondo della ristorazione e uno dei volti più conosciuti della tv. La sua carriera televisiva ha avuto inizio nel lontanissimo 2004, quando ha partecipato come giudice allo show Cortesie per gli Ospiti. In quell’edizione era insieme a Chiara Tonelli e a Roberto Ruspoli. Ha poi condotto numerosi altri programmi come L’ost, Cuochi e fiamme (prima dell’arrivo di Simone Rugiati), Fuori menù, Chef per un giorno. La vera notorietà è però arrivata solo più tardi, con 4 ristoranti, Cuochi d’Italia e Mastechef Junior. Avete visto i suoi ultimissimi programmi? Game of Talents, condotto insieme a Mara Maionchi e a Frank Matano e Celebrity Chef, una competizione culinaria tutta Vip, girata nel suo ristorante di Milano AB Il lusso della semplicità.
La California
Alessandro Borghese, dal nome tutto italiano, non è nato in Italia, ma in California e più precisamente a San Francisco. Il 19 novembre del 1976. È un noto figlio d’arte, sua madre è Barbara Bouchet, la celebre attrice degli anni Settanta. Suo padre era Luigi Borghese, conosciuto imprenditore e produttore di origini napoletane. Ha un fratello, Massimiliano, di qualche anno più piccolo di lui.
La scuola
Dopo essersi diplomato all’American Overseas School of Rome, Alessandro si è imbarcato sulle navi da crociera per lavorare come cuoco e la sua esperienza è durata per ben tre anni. Ha poi lavorato in varie città del mondo, tra cui Londra, Parigi e San Francisco. Dopo essere tornato per un breve periodo in Italia, durante il quale ha studiato per diventare Sommelier, ha rifatto armi e bagagli per proseguire la sua esperienza lavorativa nella Grande Mela. Di nuovo in Italia ha lavorato in vari ristoranti di Roma e Milano, prima di aprire il suo.
AB – Il lusso della semplicità
Il ristorante di Alessandro Borghese si chiama così AB – Il lusso della semplicità, AB sono le iniziali del suo nome. Il primo è stato aperto a Milano, nella zona più all’avanguardia della città, al primo piano di un edificio firmato dall’architetto Gio Ponti. Al primo piano, proprio come i ristoranti delle grandi metropoli come New York. Il secondo AB, invece, è stato inaugurato lo scorso giugno sul Canal Grande a Venezia, al piano terra di Palazzo Ca’ Vendramin Calergi, un edificio del Cinquecento con il più antico casinò del mondo.
La famiglia Borghese
Alessandro Borghese è sposato e ha tre figli. Sua moglie è Wilma Oliviero, la ragazza campana di Telese Terme che ha lavorato come valletta nel programma degli anni Novanta OK il prezzo è giusto! e che oggi gestisce la AB Normal, la società che si occupa di tutte le attività di Alessandro, dalla tv ai ristoranti. Insieme hanno due bellissime bambine: Arizona, nata nel 2012, e Alexandra, di qualche anno più piccola. Alessandro però ha avuto anche un altro figlio, prima di incontrare Wilma.
Suo figlio è un ragazzo
In più di un’occasione, Alessandro Borghese ha raccontato di avere avuto un figlio quando era un ragazzo, di cui però non ha saputo nulla per molti anni. Non sappiamo quale sia la sua età esatta, ma si sa che vive all’estero e non ha contatti stretti con il papà, che però si occupa di lui almeno legalmente.
Una vita rock
La musica rock, i viaggi, le moto, l’arte dei tattoo e tutto ciò che ruota intorno al genere musicale è una vera passione per Alessandro Borghese. Sembra che nell’ambiente della ristorazione e della tv sia conosciuto per il suo carattere affabile e leggero, ma il vigore del rock lo appassiona da sempre.
